L’huile d’olive extra vierge Tre Tomoli – Delicato est un produit de la plus haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte. Elle est obtenue à partir d’un mélange de variétés d’olives locales, avec une dominance de Peranzana, Leccina, Frantoio et Nociara. Elle se caractérise par une couleur jaune doré et blanche avec des reflets verdâtres, ainsi qu’un parfum délicat et légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour les plats fins, comme le poisson cru ou cuit à la vapeur, la viande rôtie et d’autres mets subtils.
Huile d’olive Tamia Green est une huile d’olive extra vierge de haute qualité, pressée à froid pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles et les propriétés organoleptiques. Principalement fabriquée à partir d’olives de la variété Itrana, provenant de la région du Latium en Italie, Tamia Green est appréciée dans le monde entier pour son unicité et les saveurs exceptionnelles qu’elle offre.
Intensité:
Le processus de pressage à froid utilisé pour la fabrication de Tamia Green préserve toute la naturalité des arômes et des nutriments des olives. Cette méthode garantit la plus haute qualité de l’huile, qui se distingue par une intensité de saveur et une richesse en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.
Olivenöl Tamia Gold Biologico est un mélange extra vierge, fabriqué à partir des meilleures olives italiennes issues de l’agriculture biologique, en particulier les variétés Frantoio, Leccino et Maurino, connues pour leurs propriétés exceptionnelles. Chaque étape de la production de cette huile, de la récolte à la pression, est réalisée en Italie, garantissant la plus haute qualité du produit.
Intensité:
L’huile est obtenue par pression à froid, ce qui permet de conserver toutes les propriétés de santé et de goût des olives. Grâce à ce processus, l’huile conserve ses arômes naturels et sa richesse en antioxydants, typiques des olives fraîches.
Coppadoro est une huile d’olive extra vierge produite exclusivement à partir d’olives Coratina. Ce produit entièrement italien se distingue par un goût intense et vivifiant qui éveille les sens. Son arôme évoque l’herbe fraîchement coupée et la bourrache, agrémenté de notes d’amandes et d’artichauts. Coppadoro est idéal pour accompagner des légumes crus et du pain fait maison, ainsi que pour rehausser le goût d’une soupe copieuse aux haricots ou d’une soupe légère à la tomate.
L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.
Elle se distingue par une couleur jaune-or blanc avec des reflets verdâtres et un parfum délicat, légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour des plats raffinés, comme du poisson cru ou cuit à la vapeur, de la viande grillée et d’autres mets subtils.
Ce n’est pas un simple set de dégustation d’huile d’olive extra vierge. Nous voulons que vous profitiez de la meilleure expérience gustative possible avec nos produits. Dans notre set, vous trouverez trois huiles d’olive Tamia aux profils aromatiques variés, adaptées à différentes combinaisons culinaires, ainsi que des verres de dégustation Bicolio 100% compostables pour une dégustation professionnelle de l’huile d’olive.
Le set contient 3 bouteilles de 100 ml de notre huile d’olive extra vierge :
L’huile d’olive extra vierge Tre Tomoli – Delicato est un produit de la plus haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte. Elle est obtenue à partir d’un mélange de variétés d’olives locales, principalement Peranzana, Leccina, Frantoio et Nociara. Elle se distingue par une couleur jaune doré et blanche avec des reflets verdâtres et un parfum délicat et légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour les plats fins, comme le poisson cru ou cuit à la vapeur, la viande rôtie et d’autres mets subtils.
Tamia Olivenöl- Tasting-Set est une collection exceptionnelle qui permet de vivre une expérience gustative profonde avec des huiles d’olive bio ultra-premium. Le set se compose de trois bouteilles de 100 ml contenant les huiles d’olive Tamia Gold, Tamia Maurino et Tamia Caninese. Chacune de ces huiles est produite à partir des meilleures olives issues de l’agriculture biologique contrôlée, garantissant leur qualité supérieure et leur goût unique.
Sélection des huiles :
Tamia Goldest une huile d’olive avec un bouquet de saveurs complexe et riche, qui complète parfaitement les plats simples et raffinés.
Tamia Maurino se distingue par sa délicatesse et sa fraîcheur, idéale pour les salades ou en accompagnement de plats de poisson fins.
Tamia Caninese offre des arômes intenses et corsés, parfaits pour des créations culinaires plus audacieuses.