Elle se distingue par une couleur jaune-or blanc avec des reflets verdâtres et un parfum délicat, légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour des plats raffinés, comme du poisson cru ou cuit à la vapeur, de la viande grillée et d’autres mets subtils.
L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.
L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.
Das Extra Virgin Olivenöl Tre Tomoli – Delicato ist ein Produkt höchster Qualität, das innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte kalt gepresst wird. Es wird aus einer Mischung lokaler Olivensorten gewonnen, mit einer Dominanz von Peranzana, Leccina, Frantoio und Nociara. Es zeichnet sich durch eine goldgelb-weiße Farbe mit grünlichen Reflexen aus und hat einen zarten, leicht fruchtigen Duft mit kaum wahrnehmbarem Nachgeschmack von Bitterkeit und Schärfe. Ideal für feine Gerichte, wie rohen oder gedämpften Fisch, gebratenes Fleisch und andere subtile Speisen.
L’huile d’olive extra vierge Tre Tomoli – Delicato est un produit de la plus haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte. Elle est obtenue à partir d’un mélange de variétés d’olives locales, principalement Peranzana, Leccina, Frantoio et Nociara. Elle se distingue par une couleur jaune doré et blanche avec des reflets verdâtres, ainsi qu’un parfum délicat et légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour les plats fins, comme le poisson cru ou cuit à la vapeur, la viande rôtie et d’autres mets subtils.
Notre huile d’olive Verdone, ainsi nommée en raison de la couleur vive des olives au moment de la récolte, est un produit doté d’une âme forte et résolue. Sa couleur vert émeraude clair et son bouquet olfactif délicat sont parfaitement équilibrés par une touche de piquant qui adoucit l’amertume. La note fruitée est bien définie et en harmonie avec les autres arômes, conférant à l’huile d’olive Verdone une élégance et un charme uniques.
L’huile d’olive Orcio Affiorato de Frantoio Galantino, présentée dans une magnifique bouteille de 500 ml, est une combinaison d’huile d’olive extra vierge de haute qualité et d’un emballage artisanal unique. Elle est présentée dans une superbe bouteille en verre d’une capacité de 500 ml, qui est une œuvre d’art créée par des artisans expérimentés des Pouilles. Chaque exemplaire est unique, orné de motifs peints à la main.
Huile d’olive Tamia Bronze est une huile d’olive extra vierge qui se distingue par une saveur délicate, enrichie de nuances complexes et innovantes. Il s’agit d’un mélange pressé à froid, composé exclusivement des meilleures olives provenant de cultivars sélectionnés et supervisés par des experts du secteur.
Intensité:
Grâce à ce procédé de fabrication, l’huile conserve toutes les propriétés naturelles des olives, y compris la richesse en antioxydants et en polyphénols.
Olivenöl Tamia Caninese Biologico est un produit de pointe, pressé exclusivement à partir d’olives de la variété Caninese, typique de la région de Tuscia dans la province de Viterbo. Cette variété est appréciée pour ses propriétés uniques, y compris une richesse en polyphénols, qui sont des antioxydants naturels soutenant la santé et la longévité.
Intensité:
La production de cette huile exceptionnelle se fait par pression à froid, ce qui permet de préserver toutes les propriétés naturelles des olives, y compris leur goût et leur arôme uniques. Ce processus, réalisé à 100% en Italie, garantit la plus haute qualité et pureté du produit, entièrement biologique et certifié selon les normes de l’UE.
Olivenöl Tamia Gold Biologico est un mélange extra vierge, fabriqué à partir des meilleures olives italiennes issues de l’agriculture biologique, en particulier les variétés Frantoio, Leccino et Maurino, connues pour leurs propriétés exceptionnelles. Chaque étape de la production de cette huile, de la récolte à la pression, est réalisée en Italie, garantissant la plus haute qualité du produit.
Intensité:
L’huile est obtenue par pression à froid, ce qui permet de conserver toutes les propriétés de santé et de goût des olives. Grâce à ce processus, l’huile conserve ses arômes naturels et sa richesse en antioxydants, typiques des olives fraîches.
Huile d’olive Tamia Green est une huile d’olive extra vierge de haute qualité, pressée à froid pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles et les propriétés organoleptiques. Principalement fabriquée à partir d’olives de la variété Itrana, provenant de la région du Latium en Italie, Tamia Green est appréciée dans le monde entier pour son unicité et les saveurs exceptionnelles qu’elle offre.
Intensité:
Le processus de pressage à froid utilisé pour la fabrication de Tamia Green préserve toute la naturalité des arômes et des nutriments des olives. Cette méthode garantit la plus haute qualité de l’huile, qui se distingue par une intensité de saveur et une richesse en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.
Huile d’olive Tamia Iron est une huile d’olive extra vierge au caractère affirmé, fabriquée à partir des meilleures variétés locales d’olives par un processus de pressage à froid doux. Il s’agit d’un mélange qui se distingue par une saveur audacieuse avec une finale nettement marquée et vive, offrant un profil de goût profond et caractéristique.
Intensité:
Le processus de pressage à froid utilisé pour la fabrication de Tamia Iron préserve toute la naturalité des arômes et des nutriments des olives. Cette méthode garantit la plus haute qualité de l’huile, qui se distingue par une intensité de saveur et une richesse en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.