Huile d'Olive Extra Vierge - Spécialement pour les Plats

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Huile d’Olive Tamia Caninese Biologico 500 ml- Olive Merveille
35,90 €

Olivenöl Tamia Caninese Biologico est un produit de pointe, pressé exclusivement à partir d’olives de la variété Caninese, typique de la région de Tuscia dans la province de Viterbo. Cette variété est appréciée pour ses propriétés uniques, y compris une richesse en polyphénols, qui sont des antioxydants naturels soutenant la santé et la longévité.

Intensité:

La production de cette huile exceptionnelle se fait par pression à froid, ce qui permet de préserver toutes les propriétés naturelles des olives, y compris leur goût et leur arôme uniques. Ce processus, réalisé à 100% en Italie, garantit la plus haute qualité et pureté du produit, entièrement biologique et certifié selon les normes de l’UE.

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Huile d’Olive Tamia Bronze 500 ml- Olive Merveille
34,90 €

Huile d’olive Tamia Bronze est une huile d’olive extra vierge qui se distingue par une saveur délicate, enrichie de nuances complexes et innovantes. Il s’agit d’un mélange pressé à froid, composé exclusivement des meilleures olives provenant de cultivars sélectionnés et supervisés par des experts du secteur.

Intensité:

Grâce à ce procédé de fabrication, l’huile conserve toutes les propriétés naturelles des olives, y compris la richesse en antioxydants et en polyphénols.

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Huile d’Olive Tamia Iron 500 ml- Olive Merveille
34,90 €

Huile d’olive Tamia Iron est une huile d’olive extra vierge au caractère affirmé, fabriquée à partir des meilleures variétés locales d’olives par un processus de pressage à froid doux. Il s’agit d’un mélange qui se distingue par une saveur audacieuse avec une finale nettement marquée et vive, offrant un profil de goût profond et caractéristique.

Intensité:

Le processus de pressage à froid utilisé pour la fabrication de Tamia Iron préserve toute la naturalité des arômes et des nutriments des olives. Cette méthode garantit la plus haute qualité de l’huile, qui se distingue par une intensité de saveur et une richesse en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.

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Huile d’Olive Ciccolella – Citron- Olive Merveille
17,90 €

Fabricant : Ciccolella

Contenance : 250 ml

Pays de production : Italie

Région de production : Pouilles

Intensité

Taux d’acidité : Moins de 0,2%

Degré d’amertume : 3/3

Variété d’olives : Coratina-Ogliarola

Teneur en polyphénols : 876

Température de pressage : 22-23°C

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Huile d’Olive Tamia Gold Biologico 500 ml- Olive Merveille
35,90 €

Olivenöl Tamia Gold Biologico est un mélange extra vierge, fabriqué à partir des meilleures olives italiennes issues de l’agriculture biologique, en particulier les variétés Frantoio, Leccino et Maurino, connues pour leurs propriétés exceptionnelles. Chaque étape de la production de cette huile, de la récolte à la pression, est réalisée en Italie, garantissant la plus haute qualité du produit.

Intensité:

L’huile est obtenue par pression à froid, ce qui permet de conserver toutes les propriétés de santé et de goût des olives. Grâce à ce processus, l’huile conserve ses arômes naturels et sa richesse en antioxydants, typiques des olives fraîches.

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Huile d’Olive Extra Vierge Tre Tomoli – Delicato 500 ml- Olive Merveille
23,90 €

L’huile d’olive extra vierge Tre Tomoli – Delicato est un produit de la plus haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte. Elle est obtenue à partir d’un mélange de variétés d’olives locales, avec une dominance de Peranzana, Leccina, Frantoio et Nociara. Elle se caractérise par une couleur jaune doré et blanche avec des reflets verdâtres, ainsi qu’un parfum délicat et légèrement fruité, avec un arrière-goût à peine perceptible d’amertume et de piquant. Idéale pour les plats fins, comme le poisson cru ou cuit à la vapeur, la viande rôtie et d’autres mets subtils.

Intensité :

Fabricant: Tre Tomoli

Capacité : 500ml

Pays de fabrication : Italie

Région de fabrication : Pouilles

Acidité : inférieure à 0,2

Variétés d’olives : Peranzana, Leccina, Frantoio et Nociara

Teneur en polyphénols: 407

Température de pressage: 25 °C

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Huile d’Olive Ciccolella – Faresse – Ogliarola barese- Olive Merveille
29,90 €

Faresse est une huile d’olive extra vierge monocépage, créée exclusivement à partir de la variété Ogliarola. C’est un produit de la plus haute qualité, se distinguant par sa délicatesse et son profil de goût doux. Son parfum évoque des amandes, des bananes ou des pommes, ce qui la rend idéale pour diverses utilisations culinaires. Elle se marie parfaitement avec les sauces rouges, les poissons, les légumes frais et grillés, ainsi que les salades.

Fabricant: Ciccolella

Capacité: 500ml

Pays de production: Italie

Région de production: Apulien

Intensité:

Taux d’acidité: unter 0,2

Degré d’amertume : 3/3

Variété d’olives : Coratina-Ogliarola

Teneur en polyphénols : 876

Température de pressage : 22-23 °C

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Huile d’Olive Tamia Green 500 ml- Olive Merveille
34,90 €

Huile d’olive Tamia Green est une huile d’olive extra vierge de haute qualité, pressée à froid pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles et les propriétés organoleptiques. Principalement fabriquée à partir d’olives de la variété Itrana, provenant de la région du Latium en Italie, Tamia Green est appréciée dans le monde entier pour son unicité et les saveurs exceptionnelles qu’elle offre.

Intensité:

Le processus de pressage à froid utilisé pour la fabrication de Tamia Green préserve toute la naturalité des arômes et des nutriments des olives. Cette méthode garantit la plus haute qualité de l’huile, qui se distingue par une intensité de saveur et une richesse en polyphénols, connus pour leurs propriétés antioxydantes.

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Huile d’Olive Ciccolella – Ail- Olive Merveille
17,90 €

Fabricant : Ciccolella

Contenance : 250 ml

Pays de production : Italie

Région de production : Pouilles

Intensité :

Taux d’acidité : Moins de 0,2%

Degré d’amertume : 3/3

Variété d’olives : Coratina-Ogliarola

Teneur en polyphénols : 876

Température de pressage : 22-23°C

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Huile d’Olive Ciccolella – Basilic- Olive Merveille
17,90 €

Fabricant : Ciccolella

Contenance : 250 ml

Pays de production : Italie

Région de production : Pouilles

Intensité :

Taux d’acidité : Moins de 0,2%

Degré d’amertume : 3/3

Variété d’olives : Coratina-Ogliarola

Teneur en polyphénols : 876

Température de pressage : 22-23°C

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Huile d’Olive Ciccolella – Chili- Olive Merveille
17,90 €

Fabricant : Ciccolella

Contenance : 250 ml

Pays de production : Italie

Région de production : Pouilles

Intensité :

Taux d’acidité : Moins de 0,2%

Degré d’amertume : 3/3

Variété d’olives : Coratina-Ogliarola

Teneur en polyphénols : 876

Température de pressage : 22-23°C

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Huile d’Olive Extra Vierge Tre Tomoli – Fruttato 500 ml- Olive Merveille
23,90 €

L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.

Intensité :

Fabricant: Tre Tomoli

Capacité : 500ml

Pays de fabrication : Italie

Région de fabrication : Pouilles

Acidité : inférieure à 0,2

Variétés d’olives: Coratina

Teneur en polyphénols: 524

Température de pressage 25°C

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