L’huile d’olive extra vierge au goût intense est un véritable trésor pour les explorateurs culinaires à la recherche d’expériences fortes et inoubliables. Elle est obtenue à partir de la première pression des meilleures variétés d’olives, conservant ainsi toute la richesse des arômes et des saveurs naturelles. Elle est l’essence même de la passion et du tempérament méditerranéen. Avec des notes herbacées prononcées, des accents piquants et une légère amertume, cette huile d’olive est le choix parfait pour ceux qui souhaitent donner du caractère et de la profondeur à leurs plats. Le goût intense de cette huile se marie à merveille avec des mets robustes – il rehausse le goût des rôtis, des légumes grillés, des sauces riches et des snacks épicés, leur conférant un parfum et une saveur incomparables. En même temps, son profil gustatif riche inspire des expériences culinaires et ouvre aux gourmets de nouveaux territoires culinaires encore inexplorés.
Oleum Hispania – Picual de la ligne „NATURA“ est un hommage à la nature et à la tradition de la pression de l’huile d’olive. Pressée avec soin pendant la campagne de récolte 2022/23, cette huile d’olive extra vierge monovariétale représente la classe ultra-premium. Elle se distingue par une acidité extrêmement faible ainsi qu’un goût frais, croquant et intensément fruité, ce qui en fait l’une des meilleures options pour les amateurs de véritable huile d’olive.
Découvrez l’huile d’olive extra vierge au goût de mandarine, produite par l’Azienda Agricola „Il Giogo“. Cette huile spéciale provient directement du cœur de l’Italie, de la pittoresque région du lac de Garde, où un microclimat méditerranéen unique et des oliveraies centenaires créent des conditions idéales pour la culture des olives.
Découvrez l’huile d’olive extra vierge au goût de piment fort, produite par l’Azienda Agricola „Il Giogo“. Cette huile spéciale provient directement du cœur de l’Italie, de la pittoresque région du lac de Garde, où un microclimat méditerranéen unique et des oliveraies centenaires offrent des conditions idéales pour la culture des olives.
Découvrez la pureté et la richesse naturelle des saveurs avec notre huile d’olive extra vierge biologique, pressée à froid sans additifs chimiques. Issue de l’agriculture biologique certifiée, cette huile séduit par son bouquet fruité léger à moyennement intense et ses notes subtiles d’agrumes, d’herbes et d’accents épicés. L’huile d’olive extra vierge a été désignée comme le premier nutraceutique naturel de l’histoire, ce qui signifie qu’elle combine des valeurs nutritionnelles et thérapeutiques élevées.
Oleum Hispania – Premium EVOO Air est un hommage à la nature et à la tradition de la presse à huile d’olive. Pressé avec soin pendant la campagne de récolte 2022/23, cet huile d’olive extra vierge monovariétale représente la classe ultra-premium. Elle se distingue par une acidité extrêmement basse et un goût frais, croquant et intensément fruité, ce qui en fait l’une des meilleures options pour les amateurs de véritable huile d’olive.
Oleum Hispania – Premium EVOO Water est un hommage à la nature et à la tradition de la pression de l’huile d’olive. Pressée avec soin pendant la campagne de récolte 2022/23, cette huile d’olive extra vierge monovariétale représente la classe ultra-premium. Elle se distingue par une acidité extrêmement faible ainsi qu’un goût frais, croquant et intensément fruité, ce qui en fait l’une des meilleures options pour les amateurs de véritable huile d’olive.
L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.
L’huile d’olive extra vierge „Fruttato“ de Tre Tomoli est un produit de haute qualité, pressé à froid dans les 24 heures suivant la récolte pour préserver toute la naturalité des arômes et des nutriments. Fabriquée à partir de la variété locale Coratina, cette huile se distingue par une couleur vert clair avec des reflets dorés et un arôme frais et intense. Son goût est d’intensité moyenne, fruité avec des notes perceptibles d’amertume et de piquant, ce qui la rend idéale pour les plats épicés, les légumes grillés, les salades et les bruschettas.
Organic Cru est une huile d’olive extra vierge biologique de haute qualité. Elle est produite à partir de deux variétés d’olives, Coratina et Ogliarola, cultivées, récoltées et transformées selon des normes strictes d’agriculture biologique. Elle se distingue par un goût équilibré, où une légère amertume et piquant se mêlent à des arômes d’amande et de camomille. Cette huile d’olive s’accorde parfaitement avec des plats de poisson, de légumes, de fromages frais et de viandes blanches, leur apportant une saveur raffinée.
Olivenöl Tamia Caninese Biologico est un produit de pointe, pressé exclusivement à partir d’olives de la variété Caninese, typique de la région de Tuscia dans la province de Viterbo. Cette variété est appréciée pour ses propriétés uniques, y compris une richesse en polyphénols, qui sont des antioxydants naturels soutenant la santé et la longévité.
Intensité:
La production de cette huile exceptionnelle se fait par pression à froid, ce qui permet de préserver toutes les propriétés naturelles des olives, y compris leur goût et leur arôme uniques. Ce processus, réalisé à 100% en Italie, garantit la plus haute qualité et pureté du produit, entièrement biologique et certifié selon les normes de l’UE.
Notre huile d’olive Verdone, ainsi nommée en raison de la couleur vive des olives au moment de la récolte, est un produit doté d’une âme forte et résolue. Sa couleur vert émeraude clair et son bouquet olfactif délicat sont parfaitement équilibrés par une touche de piquant qui adoucit l’amertume. La note fruitée est bien définie et en harmonie avec les autres arômes, conférant à l’huile d’olive Verdone une élégance et un charme uniques.