Découvrez la véritable tradition italienne avec un bloc de 38 kg de Parmigiano Reggiano DOP de Olivemerveille.fr. Idéal pour les restaurants, les épiceries fines ou les véritables amateurs de fromage. Ce bloc impressionnant a vieilli pendant des années pour atteindre son goût et sa texture incomparables. Découvrez la qualité exceptionnelle et la profondeur des arômes de notre Parmigiano Reggiano DOP.
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Parmigiano Reggiano 12 mois – Bloc de Fromage Entier (38 kg)- Olive Merveille
659,00 €In den WarenkorbLe Parmigiano Reggiano, affiné pendant 12 mois – un bloc entier de 38 kg, est un chef-d’œuvre de la tradition fromagère italienne, impressionnant dans son intégralité pour répondre aux besoins des véritables connaisseurs et professionnels. Après un an de maturation, ce fromage offre un excellent mélange de délicatesse et un goût légèrement noisette, caractéristique du Parmigiano Reggiano. Idéal pour une large gamme d’applications, des plats soigneusement préparés aux snacks simples mais raffinés. Ce bloc entier de fromage offre non seulement une expérience culinaire exceptionnelle, mais permet également d’apprécier la véritable qualité et la tradition de l’artisanat italien.
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Parmigiano Reggiano 24 mois – Bloc de Fromage Entier (38 kg)- Olive Merveille
759,00 €In den WarenkorbLe Parmigiano Reggiano, affiné pendant 24 mois – un bloc entier de 38 kg, est le couronnement de deux années de soins attentifs et de méthodes de fabrication traditionnelles, héritage transmis de génération en génération par la famille Delsante. Ce fromage exceptionnellement mûr se distingue par une profondeur de goût et une intensité d’arôme accrues, offrant des notes riches de noix et de caramel qui le différencient des variantes plus jeunes. Sa texture cristalline et son caractère marqué en font le choix idéal pour les connaisseurs à la recherche de fromages d’une qualité sans pareil. Il est parfait tant comme option de snack exquis que comme composant irremplaçable dans des plats raffinés, leur conférant une saveur distinctive. Produit dans une zone limitée et protégée, le Parmigiano Reggiano de 24 mois d’âge de la famille Delsante est un véritable trésor de la gastronomie italienne.
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Parmigiano Reggiano 30 mois – Bloc de Fromage Entier (38 kg)- Olive Merveille
879,00 €In den WarenkorbLe Parmigiano Reggiano, affiné pendant 30 mois – un bloc entier de 38 kg, est l’essence de l’artisanat fromager italien qui mûrit à la perfection pendant plus de deux ans et demi. Ce fromage exclusif, fabriqué avec passion par la société familiale Delsante, offre un goût exceptionnellement complexe et intense avec des notes prononcées de fruits mûrs, de noix et une texture profonde et veloutée. Son caractère unique résulte non seulement du long processus de maturation, mais aussi de la qualité unique du lait des élevages locaux italiens, du respect des méthodes de production traditionnelles et de l’expérience transmise de génération en génération. Le Parmigiano Reggiano affiné 30 mois est le choix idéal pour les gourmets les plus exigeants, non seulement comme complément incomparable à divers plats, mais aussi comme option de snack exquise qui ravit par sa richesse de saveurs.
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Parmigiano Reggiano 36 mois – Bloc de Fromage Entier (38 kg)- Olive Merveille
929,00 €In den WarenkorbLe Parmigiano Reggiano, affiné pendant 36 mois – un bloc entier de 38 kg, est un chef-d’œuvre parmi les fromages italiens, atteignant une profondeur de goût et d’arôme inégalée grâce à un processus de maturation de trois ans. Ce fromage exceptionnellement mûr est une création de la famille Delsante, qui, avec une passion inébranlable et le respect des techniques traditionnelles de fabrication de fromage, produit un fromage de qualité unique. Avec des notes riches de noix grillées, de fruits secs et d’une épice fine, le Parmigiano Reggiano de 36 mois offre une texture soyeuse et cristalline qui fond dans la bouche. Son profil gustatif distinctif mais harmonieux en fait un fromage d’une applicabilité universelle – parfait comme un en-cas luxueux, incomparable dans des plats exigeant une note de goût profonde et raffinée. Ce fromage est l’essence de la tradition fromagère italienne, destiné à ceux qui recherchent la perfection absolue à chaque bouchée.