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Huile d’Olive Extra Vierge Oleum Hispania – Premium EVOO Air 500 ml- Olive Merveille

29,90 

Oleum Hispania – Premium EVOO Air est un hommage à la nature et à la tradition de la presse à huile d’olive. Pressé avec soin pendant la campagne de récolte 2022/23, cet huile d’olive extra vierge monovariétale représente la classe ultra-premium. Elle se distingue par une acidité extrêmement basse et un goût frais, croquant et intensément fruité, ce qui en fait l’une des meilleures options pour les amateurs de véritable huile d’olive.

Intensité:

Duża intensywność

 

Teneur en acidité: 0,17

Pays de production : Espagne

Région de production : Andalousie

Variété d’olives: Picual

Teneur en polyphénols: 555

Température de pression:  17-20 °C

Producteur: Oleum Hispania

Capacité: 500ml

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Beschreibung

Huile d’Olive Extra Vierge Oleum Hispania – Premium EVOO Air 500 ml

Caractéristiques – L’huile d’olive Picual se distingue par une saveur intensément fruitée d’olives vertes, complétée par des arômes herbacés de fruits verts frais comme la pomme, la banane, ainsi que de légères notes d’ananas, de poire et de raisin. La feuille d’olivier caractéristique de cette variété est parfaitement intégrée à l’arôme global. En bouche, cette huile est douce, soyeuse et fruitée, avec des notes vertes apparaissant au milieu du palais, une légère amertume et une finition élégante, intense et épicée.

Combinaisons culinaires recommandées – Idéale pour une variété de plats, l’huile d’olive Picual se marie parfaitement avec les salades, le pain frais, le poisson, les fruits de mer, les pâtes et la pizza. Sa polyvalence en fait un ajout indispensable dans toute cuisine, tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile qui aiment la bonne cuisine.

Oleum Hispania – Oleum Hispania est une marque avec des traditions agricoles familiales profondément enracinées, qui a fait de la production d’huile d’olive extra vierge (EVOO) de haute qualité un mode de vie. L’entreprise opère au cœur de l’Andalousie, dans la région de Subbética Cordobesa, reconnue internationalement comme l’un des meilleurs lieux de production d’huile d’olive.

Oleum Hispania perpétue les enseignements transmis de génération en génération, en veillant à ce que l’extraction de l’huile d’olive conserve ses valeurs culinaires et nutritionnelles uniques. Des moments clés tels que la récolte précoce des fruits, le broyage immédiat et l’extraction à froid à moins de 22°C aident à préserver le goût original et les caractéristiques des olives. Cette production soigneusement contrôlée garantit que chaque bouteille d’huile d’olive Oleum Hispania conserve toutes les vitamines et les acides gras sains.

Oleum Hispania ne crée pas seulement un produit, mais prolonge également un héritage et une culture, en apportant l’essence de la forme la plus pure d’huile d’olive dans la cuisine moderne, permettant ainsi à chaque consommateur de goûter à l’authenticité de l’Andalousie.

Oleum Hispania

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