Beschreibung
Huile d’Olive Ciccolella – Chili
L’huile d’olive extra vierge Ciccolella au goût de chili se caractérise par un arôme et un goût intenses et puissants. Elle est idéale pour assaisonner les soupes, les entrées et les pizzas. Nous recommandons de l’utiliser exclusivement à cru.
Les produits aromatisés de Ciccolella représentent l’essence de la pureté et de la perfection des ingrédients. Chaque bouteille de notre huile d’olive aromatisée est le résultat d’un processus qui combine notre huile d’olive extra vierge avec des piments frais, sans ajout d’arômes artificiels. Une caractéristique distinctive de nos produits aromatisés est le broyage simultané des olives et des piments, ce qui permet de capturer pleinement l’intensité des arômes naturels.
Découvrez l’unicité de l’huile d’olive Ciccolella, capable de transformer chaque jour en un événement inoubliable. Offrez à vos invités plus qu’un simple cadeau – offrez-leur un souvenir durable. Nos bouteilles d’huile d’olive ne sont pas seulement uniques, mais aussi fabriquées à la main et décorées, ce qui en fait de véritables œuvres d’art.
La famille Ciccolella possède de vastes étendues de terres dans la province de Bari depuis 1878. Avec environ 8000 oliviers des variétés Coratina et Ogliarola, originaires de Bari, l’oliveraie de la ferme Ciccolella s’étend sur une grande zone près des villes de Giovinazzo, Molfetta et Terlizzi au nord de Bari, le cœur de la production d’olives des Pouilles.
Depuis plus de quatre générations, tous les membres de la famille se sont consacrés avec passion à l’entretien minutieux des oliviers. Leurs efforts ont été récompensés par la récolte de fruits exceptionnels. Par la suite, ils ont continué le processus avec des moulins à pierre traditionnels, produisant l’authentique „or jaune“.
Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par Giuseppe Ciccolella et produit de l’huile d’olive extra vierge de la plus haute qualité, grâce à un travail passionné sur le terrain et une gestion habile utilisant des ressources technologiques de pointe. La combinaison des méthodes de culture traditionnelles et des techniques de production modernes permet de produire un produit qui n’est pas seulement l’expression d’une riche histoire et tradition, mais qui répond également aux normes élevées des consommateurs d’aujourd’hui.
L’huile d’olive extra vierge produite par l’entreprise Ciccolella est un symbole d’engagement, de qualité et de tradition. Avec ses racines profondes dans la terre et l’histoire des Pouilles, elle incarne l’essence de l’expérience et de la passion transmises de génération en génération.
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