Beschreibung
Huile d’olive Art in glass Red Jar 500 ml
Caractéristiques – Le produit contient de l’huile d’olive extra vierge provenant des variétés d’olives Ogliarola (60%) et Coratina (40%), qui se distinguent par un profil gustatif moyennement fruité. Ces olives sont récoltées en novembre, garantissant leur maturité idéale et leur qualité supérieure. L’huile d’olive Fantasia Red se caractérise par un arôme moyennement fruité avec des notes perceptibles d’artichauts et d’amandes, lui conférant un caractère unique.
Goût : Lors de la dégustation, on perçoit une saveur moyennement fruitée avec un doux arrière-goût d’amandes et d’artichauts, ce qui le rend particulièrement agréable et harmonieux.
Combinaisons culinaires recommandées – L’huile d’olive de Frantoio Galantino est idéale pour divers plats de la cuisine méditerranéenne :
- Assaisonnement : Cette huile est excellente comme vinaigrette pour les pâtes, les salades composées, les légumes (cuits ou crus), les légumineuses et le poisson. Elle est également parfaite pour les bruschettas.
- Cuisson : L’huile convient également pour la cuisson, ce qui en fait un choix polyvalent en cuisine.
L’huile d’olive Fantasia Red n’est pas seulement un produit culinaire de haute qualité, mais aussi un bel élément décoratif, idéal comme cadeau pour tout amateur de goûts raffinés et de beauté. Sa polyvalence et son design unique en font un ajout spécial à toute cuisine, alliant tradition et modernité.
Frantoio Galantino – un producteur situé au cœur de la région ensoleillée des Pouilles en Italie, est une famille avec une longue tradition dans la production d’huile d’olive extra vierge de haute qualité. Depuis 1960, lorsque la famille Galantino a acheté la ferme « La Fenice », l’entreprise aborde chaque étape de la production avec engagement – de la récolte minutieuse des olives à la sélection manuelle, le lavage, le broyage sur des moulins en pierre et le pressage à froid. Grâce à ces méthodes traditionnelles, Frantoio Galantino préserve non seulement le goût naturel et l’arôme de ses huiles, mais les met également en valeur, ce qui les rend appréciées dans le monde entier. L’entreprise est également connue pour ses magnifiques récipients en céramique peints à la main, fabriqués par des artisans locaux, qui soulignent encore l’unicité et le caractère luxueux de ses produits. Frantoio Galantino incarne une passion pour l’huile d’olive et un profond respect de la nature, ce qui se reflète dans chaque bouteille de leur huile exquise.
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