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Cruche en Céramique Artisanale avec Huile d’Olive Extra Vierge au Romarin 250 ml- Olive Merveille

24,90 

L’huile d’olive au romarin en céramique de 250 ml de Frantoio Galantino offre une saveur unique du sud de l’Italie. Ce produit exquis provient de la renommée ferme oléicole „La Fenice“, gérée par la famille Galantino depuis 1960. S’étendant sur 47 hectares, la ferme est plantée de plus de 15 000 oliviers, principalement des variétés Ogliarola (60 %) et Coratina (40 %), récoltées à la main du 15 octobre au 31 décembre. Conditionnée dans une belle et pratique céramique de 250 ml, cette huile n’est pas seulement unique en goût, mais aussi intensément aromatique grâce à l’ajout d’extrait naturel de romarin.

Intensité :

Średnia intensywność

 

Fabricant : Frantoio Galantino

Capacité : 250 ml

Pays de fabrication : Italie

Région de fabrication : Pouilles

Variété d’olives : 60% Ogliarola, 40% Coratina

Température de pressage : 23 °C

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Beschreibung

Cruche en Céramique Artisanale avec Huile d’Olive Extra Vierge au Romarin 250 ml

Caractéristique – L’huile d’olive au romarin de Frantoio Galantino est une parfaite harmonie des saveurs, qui associe de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité avec l’arôme intense du romarin frais. Cette huile est produite par la macération de romarin frais dans l’huile d’olive, permettant une pénétration complète de l’essence de cette herbe aromatique dans l’huile. Ce processus préserve les propriétés naturelles de l’huile tout en ajoutant une note herbacée profonde qui enrichit chaque plat. Le produit est conditionné dans une belle céramique artisanale de 250 ml, qui protège l’huile de la lumière et de l’air, garantissant une fraîcheur et une longévité optimales.

Associations culinaires recommandées – L’huile d’olive au romarin convient parfaitement à divers plats de la cuisine méditerranéenne :

  1. Pain : L’huile d’olive au romarin est idéale pour tremper du pain frais et croustillant ou comme ajout sur la focaccia et d’autres pains italiens, soulignant leur goût avec une note herbacée.
  2. Viande : Elle est parfaite comme marinade pour la viande, en particulier pour l’agneau, le bœuf et la volaille. Le romarin renforce le goût des viandes rôties et grillées, leur donnant un caractère unique.
  3. Pommes de terre et légumes-racines : Arroser des pommes de terre ou d’autres légumes-racines avec de l’huile d’olive au romarin avant de les cuire au four rehausse leur goût et ajoute un arôme rustique.
  4. Légumes grillés : Excellente pour des légumes tels que les aubergines, les courgettes ou les poivrons, grillés ou rôtis avec cette huile, ce qui les rend savoureux et aromatiques.
  5. Sauces et vinaigrettes : L’huile d’olive au romarin peut servir de base pour des sauces et des vinaigrettes, particulièrement dans des plats de pâtes ou des salades, où le caractère herbacé de l’huile améliore le goût de l’ensemble du plat.

L’huile d’olive au romarin de Frantoio Galantino est un produit raffiné qui satisfait aussi bien les amateurs que les professionnels de la cuisine, à la recherche de saveurs uniques et riches pour leurs plats. Idéale pour ceux qui souhaitent ajouter une touche italienne et une fraîcheur herbacée à leurs créations culinaires.

Oliwa z oliwek Rozmarynowa w ceramice 250 ml

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